Tema Bauers Kitchen :)
Just nu jobbar eleverna på JB Elitfotboll med kostens betydelse för hälsan och prestationen på fotbollsplanen.
För några veckor sedan startade årskurs 1, Näringslära 50 p, i vilken vi kommer jobba tematiskt med engelskan. Hittills har vi haft föreläsningar om energibalans & näringsämnen, vätska, vitaminer och mineraler, kosttilllskott samt gjort energi- och återhämtningsberäkning efter fyspass med ett kostprogram kring vad, hur mycket och varför vi behövde fylla på efteråt. Under tiden tillverkade vi en smoothie av banan, frysta bär, yoghurt, kokosmjölk och avocado. Tidigt i temat vände vi blicken utåt med ett globalt perspektiv, genom inslag från svälten i Etiopien, fetmaproblemet i China, Jamie Olivers Food Revolution samt en simulering där eleverna fick förskaffa mat till sin kontinent.
Denna vecka och veckan innan påsk har vi att lagat mat (frukostar, mellanmål, lunch, baka bröd mm), och fortsatt lära oss om kostens betydelse för prestationen och för hälsan, gjort butiksbesök för att granska varor, granska matprogram, planerat en hel träningsvecka utifrån kost, fortsätta diskutera på engelska kring matsituationen i världen (fattigdom och svält kontra fetma och överkonsumtion) och mycket mer. En av elevernas uppgifter består dessutom i att de ska laga mat till sin familj, dokumentera och redovisa detta med hjälp av powerpoint.
David, Fabian och Oscar i matlagningstagen!
Oscar, Fabian och Ellen låter sig väl smakas!
Totte och Lejla undersöker olika rissorter.
najsig blogg ;D
